A Escola Poço de Jacó está localizada na vila Bom Jesus, um dos bairros mais pobres da cidade de Juazeiro do Norte – CE. Ela foi criada em 1988, chamando-se Creche Comunitária da Vila Bom Jesus e sendo mantida por um convênio com a FEBENCE, que foi encerrado em 1996.
Em 25 de outubro de 1996, a creche passou a ser mantida pela Associação Instrutora da Juventude Feminina, entidade filantrópica. Começou pequena, com apenas duas salas de aula, uma cozinha e um banheiro. De 1988 a 1995 ela atendia cerca de 100 crianças, 15 jovens e adultos nas diferentes oficinas. Com o tempo, as necessidades foram aumentando e o número de crianças sem escola foi crescendo. A fome também era um problema alarmante na vila.
Em 1995, A Paróquia de Nossa Senhora das Dores e a AIJF fizeram uma parceria para ampliar o espaço físico e, consequentemente, atender a um número maior de crianças. Com a nova construção, a Creche ganhou mais uma cantina, quatro salas de aula, dois banheiros e um salão para reuniões e eventos da comunidade. Só em junho de 2011 a creche passou a ser oficialmente Escola Poço de Jacó.
Atualmente, ela é composta por sete salas de aula, uma sala para reeducação pedagógica, uma sala de música, uma sala para as diferentes oficinas de artesanato e um laboratório de informática, além de sete banheiros, uma cozinha e um salão. Atendemos 190 crianças de dois a cinco anos, bem como jovens e adultos, que estão sendo beneficiados com as diferentes oficinas e atividades alternativas oferecidas pela creche, somando assim em média um total de mais ou menos 500 pessoas atendidas por ano.